Manger sainement en famille ne signifie pas renoncer au goût et au plaisir. Voici quelques recettes simples et nutritives qui raviront les papilles de tous les membres de la famille, tout en apportant les nutriments nécessaires pour une bonne santé.
Pancakes aux bananes et flocons d’avoine
Ingrédients
2 bananes bien mûres
2 œufs
1 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de lait d’amande (ou autre lait de votre choix)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de vanille
Préparation
Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à ce qu’elles soient bien lisses.
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Incorporez les flocons d’avoine, le lait d’amande, la levure chimique et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite louche de pâte.
Faites cuire chaque pancake environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Servez avec des fruits frais et un peu de sirop d’érable.
Salade de quinoa aux légumes
Ingrédients
1 tasse de quinoa
2 tasses d’eau
1 concombre
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 avocat
1 oignon rouge
1/4 tasse de persil frais haché
Jus d’un citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Préparation
Rincez le quinoa sous l’eau froide. Portez l’eau à ébullition, ajoutez le quinoa, réduisez le feu et laissez mijoter environ 15 minutes jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Laissez refroidir.
Coupez le concombre, les poivrons, l’avocat et l’oignon rouge en petits dés.
Dans un grand bol, mélangez le quinoa refroidi avec les légumes coupés.
Ajoutez le persil, le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez bien et servez frais.
Nuggets de poulet au four
Ingrédients
2 poitrines de poulet
1 tasse de chapelure de blé complet
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
2 œufs
Préparation
Préchauffez votre four à 200 °C (400 °F). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux de taille égale.
Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Battez les œufs dans un autre bol.
Trempez chaque morceau de poulet dans les œufs, puis enrobez-le de mélange de chapelure.
Disposez les morceaux de poulet sur la plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Servez avec une sauce au yaourt et des légumes frais.
Conclusion
Préparer des repas sains et délicieux pour toute la famille peut être facile et agréable. En intégrant des ingrédients frais et nutritifs, vous pouvez créer des plats qui plairont à tous les âges. Avec un peu de créativité, même des personnages comme Stitch peuvent devenir une source d’inspiration culinaire amusante pour les enfants, en rendant les repas encore plus excitants grâce à des références aux plats préférés de Stitch. Ces recettes simples et saines contribueront à des habitudes alimentaires équilibrées tout en renforçant les moments de partage en famille. Imaginez la joie sur le visage de vos enfants lorsqu’ils découvriront un cadeau Stitch caché dans leur assiette, rendant le repas encore plus mémorable.
