Des cheveux sains et brillants sont souvent considérés comme un signe de bonne santé et de beauté. Cependant, la santé des cheveux va bien au-delà d’un simple aspect esthétique. Elle est un véritable reflet de notre état de santé interne. En effet, une chute de cheveux accentuée, des cheveux abimés ou sensibles, voire des cheveux dénutris peuvent être les indicateurs alarmants de déséquilibres nutritionnels ou de carences en certains nutriments essentiels. Hugo Berthelot de chez Nutri&co à Paris, en France, nous partage son expertise sur l’importance des divers nutriments essentiels pour maintenir une santé capillaire optimale.
Zoom sur les vitamines essentielles pour la santé des cheveux
Le rôle crucial de la vitamine A
La vitamine A, également nommée rétinol, joue un rôle central dans la santé de nos cheveux. Elle favorise la croissance des cellules du cuir chevelu et de la fibre capillaire, et contribue à la production de sébum, une substance huileuse qui maintient nos cheveux hydratés et éclatants. Une carence en vitamine A peut se traduire par une chute de cheveux plus importante que la normale et une tendance à avoir les cheveux secs et cassants. Les aliments riches en vitamine A comprennent le foie, le jaune d’œuf, les abricots, les carottes, les épinards et la patate douce.
Les vitamines B : des alliées de taille pour nos cheveux
Les vitamines du complexe B, particulièrement la biotine (B7), la niacin (B3) et la vitamine B6, sont essentielles pour la santé des cheveux. La biotine, souvent surnommée la « vitamine de la beauté », contribue à fortifier les cheveux, à stimuler leur croissance et à prévenir la chute de cheveux. La niacin, quant à elle, améliore la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu, favorisant ainsi une croissance capillaire saine. On retrouve les vitamines B dans les aliments comme le foie, le poisson, les viandes maigres, les œufs, les légumes à feuilles vertes, le soja, les céréales complètes et les bananes.
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La vitamine C : un atout pour l’absorption du fer
La vitamine C, connue pour ses propriétés antioxydantes, facilite l’absorption du fer, un minéral crucial pour la croissance des cheveux. En plus, elle est aussi impliquée dans la production de collagène, un composant important de la fibre capillaire. Les aliments riches en vitamine C incluent notamment les oranges, les fraises, les kiwis, les poivrons et les choux de Bruxelles.
La vitamine D : l’amie des follicules pileux
La vitamine D, souvent associée à une bonne santé osseuse, favorise également la santé des follicules pileux, ces petites « poches » à la base de chaque cheveu. Une carence en vitamine D peut donc entraîner une perte de cheveux ou un ralentissement de leur croissance. On peut augmenter son apport en vitamine D par l’alimentation avec des aliments comme les poissons gras (saumon, maquereau), les champignons et le jaune d’œuf, mais aussi grâce à l’exposition régulière au soleil.
Point sur les minéraux essentiels pour la santé des cheveux
Le fer : un minéral clé pour des cheveux vigoureux
Le fer a également un rôle important pour la santé des cheveux. Il favorise leur croissance en contribuant à la production de kératine, le principal composant des cheveux. Un apport insuffisant en fer peut se manifester par une chute de cheveux et un affinement progressif des cheveux. Pour combler ses besoins en fer, il est recommandé de consommer de la viande rouge, du poisson, des crustacés, des huîtres, des lentilles et des épinards.
Le zinc : pour des cheveux résistants
Le zinc joue lui aussi un rôle clé dans la santé des cheveux en participant à la réparation et à la croissance des tissus du cuir chevelu. Une carence en zinc peut se traduire par une perte de cheveux et des cheveux plus fragiles. Les aliments riches en zinc incluent notamment les huitres, les viandes, les graines de courge, le pain complet et le gruyère.
Les autres minéraux à ne pas négliger
Enfin, le cuivre, le silicium et le sélénium, bien qu’ils soient nécessaires en petites quantités, sont également essentiels pour la santé des cheveux. Le cuivre favorise la pigmentation des cheveux et lutte contre leur grisonnement précoce, le silicium contribue à leur résistance et leur élasticité, et le sélénium favorise leur croissance en participant à la production d’hormones thyroïdiennes. On retrouve ces minéraux dans les noix, les graines, les fruits secs, les céréales complètes, les crustacés et les fruits de mer.
Conclusion :
Maintenir des cheveux sains et résistants nécessite de faire attention à notre régime alimentaire, afin d’inclure tous les nutriments dont ils ont besoin pour pousser de manière saine. Les vitamines et minéraux que nous avons listés jouent un rôle clé dans la croissance des cheveux, dans la prévention de la chute des cheveux et dans le maintien de la santé du cuir chevelu. Pour s’assurer de recevoir tous ces nutriments, il est donc recommandé d’adopter une alimentation équilibrée, riche en fruits, en légumes, en produits animaux et en céréales complètes. Toutefois, lorsque cela est nécessaire, notamment lorsque les apports alimentaires sont insuffisants, des compléments alimentaires peuvent être envisagés sous contrôle d’un professionnel de santé. En somme, prendre soin de nos cheveux passe aussi par l’assiette !
